35 Min · Mittel · 4 Personen · pro Portion
Hähnchen-Brokkoli-Gnocchi-Auflauf
Gnocchi aus dem Kühlregal, Hähnchen, Brokkoli, leichte Hollandaise. Eine Form.
710
kcal
52 g
Protein
73 g
KH
25 g
Fett
ca. 3,07 € pro Portion
Gesamt für 4 Personen: 2839 kcal · 209 g Protein · 292 g Kohlenhydrate · 98 g Fett · 12,28 €
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 4 Personen.
Gnocchi
Nudeln
700 g
Brokkoli
Gemüse
500 g
Hähnchenbrust
Kühlung · Fleisch
500 g
Light-Hollandaise
Kühlung
340 ml
Milch
Kühlung
200 ml
Light-Reibekäse
Kühlung · Käse
140 g
Knoblauchpulver
Gewürze
1 TL
Salz & Pfeffer
Gewürze
2 TL
Öl
Öl & Essig
1 EL
So kochst du das
- 1
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- 2
500 g Hähnchenbrust würfeln und 5 Minuten anbraten.
- 3
500 g Brokkoli in Röschen teilen und 4 Minuten vorgaren.
- 4
700 g Gnocchi, Hähnchen und Brokkoli in die Form geben.
- 5
340 ml Light-Hollandaise mit 200 ml Milch und 1 TL Knoblauchpulver verrühren, darübergeben. 140 g Light-Reibekäse drauf. 25 Minuten backen, bis der Käse Farbe hat.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger? Einfrieren, am besten am Tag danach.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Nudeln oder Gnocchi 2 Minuten kürzer kochen als auf der Packung. Sie garen im Ofen weiter und werden nicht matschig.
- Nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen. Dann lässt er sich sauber portionieren.