35 Min · Mittel · 2 Personen · Werte für alle
Hähnchen-Brokkoli-Gnocchi-Auflauf
Gnocchi aus dem Kühlregal, Hähnchen, Brokkoli, leichte Hollandaise. Eine Form.
1.419
kcal
105 g
Protein
146 g
KH
49 g
Fett
Pro Portion: 710 kcal · 52 g Protein
ca. 3,07 € pro Portion
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 2 Personen.
Gnocchi
Nudeln
350 g
Brokkoli
Gemüse
250 g
Hähnchenbrust
Kühlung · Fleisch
250 g
Light-Hollandaise
Kühlung
170 ml
Milch
Kühlung
100 ml
Light-Reibekäse
Kühlung · Käse
70 g
Knoblauchpulver
Gewürze
½ TL
Salz & Pfeffer
Gewürze
1 TL
Öl
Öl & Essig
1 EL
So kochst du das
- 1
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- 2
250 g Hähnchenbrust würfeln und 5 Minuten anbraten.
- 3
250 g Brokkoli in Röschen teilen und 4 Minuten vorgaren.
- 4
350 g Gnocchi, Hähnchen und Brokkoli in die Form geben.
- 5
170 ml Light-Hollandaise mit 100 ml Milch und ½ TL Knoblauchpulver verrühren, darübergeben. 70 g Light-Reibekäse drauf. 25 Minuten backen, bis der Käse Farbe hat.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger? Einfrieren, am besten am Tag danach.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Nudeln 1 Minute unter Packungszeit, in der Sauce fertig ziehen. Kochwasser aufheben.
- Blech nicht vollpacken. Sonst dünstet es, statt zu rösten.