35 Min · Mittel · 3 Personen · pro Portion
Hähnchen-Brokkoli-Gnocchi-Auflauf
Gnocchi aus dem Kühlregal, Hähnchen, Brokkoli, leichte Hollandaise. Eine Form.
710
kcal
52 g
Protein
73 g
KH
25 g
Fett
ca. 3,07 € pro Portion
Gesamt für 3 Personen: 2129 kcal · 157 g Protein · 219 g Kohlenhydrate · 74 g Fett · 9,21 €
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 3 Personen.
Gnocchi
Nudeln
525 g
Brokkoli
Gemüse
375 g
Hähnchenbrust
Kühlung · Fleisch
375 g
Light-Hollandaise
Kühlung
255 ml
Milch
Kühlung
150 ml
Light-Reibekäse
Kühlung · Käse
105 g
Knoblauchpulver
Gewürze
1 TL
Salz & Pfeffer
Gewürze
1½ TL
Öl
Öl & Essig
1 EL
So kochst du das
- 1
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- 2
375 g Hähnchenbrust würfeln und 5 Minuten anbraten.
- 3
375 g Brokkoli in Röschen teilen und 4 Minuten vorgaren.
- 4
525 g Gnocchi, Hähnchen und Brokkoli in die Form geben.
- 5
255 ml Light-Hollandaise mit 150 ml Milch und 1 TL Knoblauchpulver verrühren, darübergeben. 105 g Light-Reibekäse drauf. 25 Minuten backen, bis der Käse Farbe hat.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger? Einfrieren, am besten am Tag danach.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Nudeln oder Gnocchi 2 Minuten kürzer kochen als auf der Packung. Sie garen im Ofen weiter und werden nicht matschig.
- Nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen. Dann lässt er sich sauber portionieren.