35 Min · Mittel · 1 Person · pro Portion
Hähnchen-Brokkoli-Gnocchi-Auflauf
Gnocchi aus dem Kühlregal, Hähnchen, Brokkoli, leichte Hollandaise. Eine Form.
710
kcal
52 g
Protein
73 g
KH
25 g
Fett
ca. 3,07 € pro Portion
Gesamt für 1 Person: 710 kcal · 52 g Protein · 73 g Kohlenhydrate · 25 g Fett · 3,07 €
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 1 Person.

Gnocchi
Nudeln
175 g

Brokkoli
Gemüse
125 g

Hähnchenbrust
Kühlung · Fleisch
125 g

Light-Hollandaise
Kühlung
85 ml

Milch
Kühlung
50 ml

Light-Reibekäse
Kühlung · Käse
35 g

Knoblauchpulver
Gewürze
½ TL

Salz & Pfeffer
Gewürze
½ TL

Öl
Öl & Essig
1 EL
So kochst du das
- 1
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- 2
125 g Hähnchenbrust würfeln und 5 Minuten anbraten.
- 3
125 g Brokkoli in Röschen teilen und 4 Minuten vorgaren.
- 4
175 g Gnocchi, Hähnchen und Brokkoli in die Form geben.
- 5
85 ml Light-Hollandaise mit 50 ml Milch und ½ TL Knoblauchpulver verrühren, darübergeben. 35 g Light-Reibekäse drauf. 25 Minuten backen, bis der Käse Farbe hat.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger? Einfrieren, am besten am Tag danach.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Nudeln oder Gnocchi 2 Minuten kürzer kochen als auf der Packung. Sie garen im Ofen weiter und werden nicht matschig.
- Nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen. Dann lässt er sich sauber portionieren.
