20 Min · Einfach · 4 Personen · pro Portion
Asia-Nudeln mit Crispy Chicken
Mie-Nudeln und Gemüse aus der Pfanne, Hähnchen knusprig aus dem Airfryer.
649
kcal
50 g
Protein
86 g
KH
11 g
Fett
ca. 2,96 € pro Portion
Gesamt für 4 Personen: 2597 kcal · 198 g Protein · 344 g Kohlenhydrate · 43 g Fett · 11,84 €
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 4 Personen.
Mie-Nudeln
Trocken · Nudeln
300 g
Hähnchen-Innenfilets
Kühlung · Fleisch
600 g
Paprika
Gemüse
2 Stück
Karotten
Gemüse
4 Stück
Brokkoli
Gemüse
200 g
rote Zwiebel
Gemüse
2 Stück
Sojasauce
Asia
10 EL
Speisestärke
Backen
2 EL
Knoblauchpulver
Gewürze
2 TL
Öl
Öl & Essig
2 EL
Salz & Pfeffer
Gewürze
2 TL
So kochst du das
- 1
2 Paprika, 4 Karotten, 200 g Brokkoli und 2 rote Zwiebeln klein schneiden. 600 g Hähnchen-Innenfilets würfeln.
- 2
Das Hähnchen mit 4 EL Sojasauce und 2 TL Knoblauchpulver mischen und in 2 EL Speisestärke wälzen. Mit 2 EL Öl bei 200 °C 12–15 Minuten im Airfryer knusprig backen.
- 3
300 g Mie-Nudeln nach Packung kochen.
- 4
Das Gemüse in der Pfanne 5 Minuten braten, Nudeln, 6 EL Sojasauce und 200 ml Wasser dazugeben.
- 5
Mit dem Crispy Chicken servieren. Fertig, wenn die Nudeln glänzen und das Hähnchen außen knusprig ist.
Geht im Airfryer. Die Zeiten stehen unter den Schritten.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger? Einfrieren, am besten am Tag danach.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Nudeln 1 Minute unter Packungszeit, in der Sauce fertig ziehen. Kochwasser aufheben.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.