20 Min · Einfach · 3 Personen · pro Portion
Asia-Nudeln mit Crispy Chicken
Mie-Nudeln und Gemüse aus der Pfanne, Hähnchen knusprig aus dem Airfryer.
649
kcal
50 g
Protein
86 g
KH
11 g
Fett
ca. 2,96 € pro Portion
Gesamt für 3 Personen: 1948 kcal · 149 g Protein · 258 g Kohlenhydrate · 32 g Fett · 8,88 €
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 3 Personen.
Mie-Nudeln
Trocken · Nudeln
225 g
Hähnchen-Innenfilets
Kühlung · Fleisch
450 g
Paprika
Gemüse
1½ Paprika
Karotten
Gemüse
3 Stück
Brokkoli
Gemüse
150 g
rote Zwiebel
Gemüse
1½ rote Zwiebel
Sojasauce
Asia
7,5 EL
Speisestärke
Backen
1½ EL
Knoblauchpulver
Gewürze
1½ TL
Öl
Öl & Essig
1½ EL
Salz & Pfeffer
Gewürze
1½ TL
So kochst du das
- 1
1½ Paprika, 3 Karotten, 150 g Brokkoli und 1½ rote Zwiebeln klein schneiden. 450 g Hähnchen-Innenfilets würfeln.
- 2
Das Hähnchen mit 3 EL Sojasauce und 1½ TL Knoblauchpulver mischen und in 1½ EL Speisestärke wälzen. Mit 1½ EL Öl bei 200 °C 12–15 Minuten im Airfryer knusprig backen.
- 3
225 g Mie-Nudeln nach Packung kochen.
- 4
Das Gemüse in der Pfanne 5 Minuten braten, Nudeln, 4½ EL Sojasauce und 150 ml Wasser dazugeben.
- 5
Mit dem Crispy Chicken servieren. Fertig, wenn die Nudeln glänzen und das Hähnchen außen knusprig ist.
Geht im Airfryer. Die Zeiten stehen unter den Schritten.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger? Einfrieren, am besten am Tag danach.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Nudeln 1 Minute unter Packungszeit, in der Sauce fertig ziehen. Kochwasser aufheben.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.