10 Min · Einfach · 4 Personen · pro Portion
Wrap mit Rührei und Schinken
Rührei und Kochschinken, eingerollt zum Mitnehmen.
406
kcal
27 g
Protein
32 g
KH
19 g
Fett
ca. 1,38 € pro Portion
Gesamt für 4 Personen: 1625 kcal · 108 g Protein · 126 g Kohlenhydrate · 76 g Fett · 5,50 €
10 MinutenEinfach
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 4 Personen.
Wraps
Brot & Backwaren
4 Stück
Eier
Eier
8 Stück
Kochschinken
Kühlung · Wurst
160 g
Öl
Öl & Essig
2 TL
So kochst du das
- 1
Schinken in Streifen schneiden. Eier verquirlen und in der geölten Pfanne stockig rühren, nicht braun.
- 2
Schinken unter das Ei heben, sobald es gerade fest ist.
- 3
Auf die zwei Wraps verteilen, unten einschlagen, von der Seite rollen. Fertig, wenn nichts mehr an den Enden tropft.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- 2 Minuten stehen lassen vor dem Anrichten. Sauce setzt sich, Fleisch bleibt saftig.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.