10 Min · Einfach · 3 Personen · pro Portion
Wrap mit Rührei und Schinken
Rührei und Kochschinken, eingerollt zum Mitnehmen.
406
kcal
27 g
Protein
32 g
KH
19 g
Fett
ca. 1,38 € pro Portion
Gesamt für 3 Personen: 1219 kcal · 81 g Protein · 95 g Kohlenhydrate · 57 g Fett · 4,13 €
10 MinutenEinfach
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 3 Personen.
Wraps
Brot & Backwaren
3 Stück
Eier
Eier
6 Stück
Kochschinken
Kühlung · Wurst
120 g
Öl
Öl & Essig
1½ TL
So kochst du das
- 1
Schinken in Streifen schneiden. Eier verquirlen und in der geölten Pfanne stockig rühren, nicht braun.
- 2
Schinken unter das Ei heben, sobald es gerade fest ist.
- 3
Auf die zwei Wraps verteilen, unten einschlagen, von der Seite rollen. Fertig, wenn nichts mehr an den Enden tropft.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- 2 Minuten stehen lassen vor dem Anrichten. Sauce setzt sich, Fleisch bleibt saftig.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.