10 Min · Einfach · 2 Personen · Werte für alle
Wrap mit Rührei und Schinken
Rührei und Kochschinken, eingerollt zum Mitnehmen.
813
kcal
54 g
Protein
63 g
KH
38 g
Fett
Pro Portion: 406 kcal · 27 g Protein
Zutaten ca. 1,38 € pro Portion.
10 MinutenEinfach
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 2 Personen.
Wraps
Brot & Backwaren
2 Stück
Eier
Kühlung
4 Stück
Kochschinken
Kühlung · Wurst
80 g
Öl
Öl & Essig
1 TL
So kochst du das
- 1
Schinken in Streifen schneiden. Eier verquirlen und in der geölten Pfanne stockig rühren, nicht braun.
- 2
Schinken unter das Ei heben, sobald es gerade fest ist.
- 3
Auf die zwei Wraps verteilen, unten einschlagen, von der Seite rollen. Fertig, wenn nichts mehr an den Enden tropft.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- 2 Minuten stehen lassen vor dem Anrichten. Sauce setzt sich, Fleisch bleibt saftig.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.