22 Min · Einfach · 4 Personen · pro Portion
Schnitzel mit Nudeln
Schnitzel, Butter-Nudeln. Keine Soße nötig, wenn die Pfanne stimmt.
849
kcal
59 g
Protein
93 g
KH
28 g
Fett
ca. 2,22 € pro Portion
Gesamt für 4 Personen: 3395 kcal · 237 g Protein · 370 g Kohlenhydrate · 113 g Fett · 8,88 €
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 4 Personen.
Hähnchenschnitzel
Kühlung · Fleisch
800 g
Fusilli
Trocken · Nudeln
500 g
Butter
Kühlung
2 EL
Öl
Öl & Essig
4 EL
Zitrone
Obst
1 Stück
Salz & Pfeffer
Gewürze
1 TL
So kochst du das
- 1
Großen Topf, 2 EL Salz ins Wasser, Nudeln laut Packung kochen. Abgießen.
- 2
Schnitzel trocken tupfen, salzen, pfeffern.
- 3
Pfanne, 4 EL Öl, richtig heiß. 3 Minuten pro Seite. Nicht mit der Gabel draufdrücken.
- 4
2 EL Butter unter die heißen Nudeln, Salz.
- 5
Schnitzel 1 Minute liegen lassen, Zitrone drüber. Senf extra. Sofort essen.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger? Einfrieren, am besten am Tag danach.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Nudeln 1 Minute unter Packungszeit, in der Sauce fertig ziehen. Kochwasser aufheben.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.