3 Min · Einfach · 1 Person · Werte für alle
Protein-Quark mit Erdnussbutter
Quark, Skyr und ein Löffel Erdnussbutter. Kalt.
265
kcal
36 g
Protein
13 g
KH
7 g
Fett
pro Portion
3 MinutenEinfachVegetarisch
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 1 Person.
Magerquark
Kühlung
200 g
Skyr
Kühlung
75 g
Erdnussbutter
Frühstück
1 EL
So kochst du das
- 1
400 g Magerquark und 150 g Skyr in eine Schüssel geben und glatt rühren. Kein Herd.
- 2
2 EL Erdnussbutter unterheben, nicht erhitzen, sonst wird das Fett flüssig und trennt sich.
- 3
Auf zwei Schälchen teilen. Fertig, wenn keine trockenen Quarkkrümel mehr sichtbar sind.
Tipp: Hält 2 Tage im Kühlschrank, vor dem Essen einmal umrühren.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.