3 Min · Einfach · 3 Personen · pro Portion

Schüssel, Messer, fertig. Salz drauf, essen.

ca. 1,16 € pro Portion

Gesamt für 3 Personen: 649 kcal · 76 g Protein · 33 g Kohlenhydrate · 24 g Fett · 3,48 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 3 Personen.

• 

  Hüttenkäse

  Kühlung · Käse

  600 g

• 

  Gurke

  Gemüse

  1 Stück

• 

  Tomaten

  Gemüse

  1½ Tomaten

• 

  Salz & Pfeffer

  Gewürze

  1½ TL

• 

  Öl

  Öl & Essig

  1 EL

1. 1

   600 g Hüttenkäse in zwei Schüsseln. Keine Hitze.

2. 2

   1 Gurke und 1½ Tomaten waschen, Gurke in Scheiben, Tomate in Spalten schneiden und auf den Hüttenkäse legen.

3. 3

   1½ TL Salz & Pfeffer darüber. Nicht anbraten, nicht erwärmen.

4. 4

   Fertig, wenn alles kalt auf dem Tisch steht und der Käse noch körnig ist.

Besser so

• Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.