18 Min · Einfach · 4 Personen · Werte für alle

Kidneybohnen, Paprika, Wrap. Chili-Feeling ohne Fleisch.

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 4 Personen.

• 

  Kidneybohnen, Dose

  Konserven

  2 Stück

• 

  Wraps

  Brot & Wrap

  2 Packung

• 

  Paprika

  Gemüse

  2 Stück

• 

  Naturjoghurt

  Kühlung

  200 g

• 

  Passierte Tomaten

  Konserven

  400 g

• 

  Salz & Pfeffer

  Gewürze

  1 TL

• 

  Paprikapulver

  Gewürze

  1 TL

• 

  Öl

  Öl & Essig

  1 EL

1. 1

   Paprika würfeln. Pfanne, 1 EL Öl, 4 Minuten braten.

2. 2

   Bohnen und passierte Tomaten dazu, 1 TL Paprikapulver, Salz. 8 Minuten köcheln. Ein paar Bohnen mit der Gabel zerdrücken.

3. 3

   Joghurt mit Salz verrühren.

4. 4

   Wraps 30 Sekunden in der trockenen Pfanne wärmen. Füllung und Joghurt drauf, einrollen. Nicht zu voll.

5. 5

   Naht nach unten 30 Sekunden anbraten, dann hält der Wrap.

6. 6

   Sofort essen.

Besser so

• Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.