18 Min · Einfach · 1 Person · Werte für alle
Bohnen-Wraps
Kidneybohnen, Paprika, Wrap. Chili-Feeling ohne Fleisch.
750
kcal
27 g
Protein
122 g
KH
15 g
Fett
pro Portion
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 1 Person.
Kidneybohnen, Dose
Konserven
½ Kidneybohnen, Dose
Wraps
Brot & Wrap
½ Packung
Paprika
Gemüse
½ Paprika
Naturjoghurt
Kühlung
50 g
Passierte Tomaten
Konserven
100 g
Salz & Pfeffer
Gewürze
1 TL
Paprikapulver
Gewürze
1 TL
Öl
Öl & Essig
1 EL
So kochst du das
- 1
Paprika würfeln. Pfanne, 1 EL Öl, 4 Minuten braten.
- 2
Bohnen und passierte Tomaten dazu, 1 TL Paprikapulver, Salz. 8 Minuten köcheln. Ein paar Bohnen mit der Gabel zerdrücken.
- 3
Joghurt mit Salz verrühren.
- 4
Wraps 30 Sekunden in der trockenen Pfanne wärmen. Füllung und Joghurt drauf, einrollen. Nicht zu voll.
- 5
Naht nach unten 30 Sekunden anbraten, dann hält der Wrap.
- 6
Sofort essen.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.