8 Min · Einfach · 4 Personen · pro Portion

Hummus in die Mitte, Karotte und Gurke drumherum.

ca. 0,93 € pro Portion

Gesamt für 4 Personen: 1064 kcal · 29 g Protein · 86 g Kohlenhydrate · 69 g Fett · 3,70 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 4 Personen.

• Hummus

  Aufstriche/Backen

  300 g

• 

  Karotten

  Gemüse

  4 Stück

• 

  Gurke

  Gemüse

  400 g

• 

  Öl

  Öl & Essig

  1 EL

1. 1

   Karotten schälen und längs in Stifte schneiden, Gurke ungeschält in gleich dicke Sticks.

2. 2

   Hummus in eine kleine Schale in die Mitte des Tellers geben.

3. 3

   Sticks darumlegen. Fertig, wenn alles bissfest und kalt ist, nichts anbraten.

Besser so

• Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.