8 Min · Einfach · 2 Personen · Werte für alle

Hummus in die Mitte, Karotte und Gurke drumherum.

ca. 0,93 € pro Portion

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 2 Personen.

• Hummus

  Aufstriche/Backen

  150 g

• 

  Karotten

  Gemüse

  2 Stück

• 

  Gurke

  Gemüse

  200 g

• 

  Öl

  Öl & Essig

  1 EL

1. 1

   Karotten schälen und längs in Stifte schneiden, Gurke ungeschält in gleich dicke Sticks.

2. 2

   Hummus in eine kleine Schale in die Mitte des Tellers geben.

3. 3

   Sticks darumlegen. Fertig, wenn alles bissfest und kalt ist, nichts anbraten.

Besser so

• Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.