10 Min · Einfach · 2 Personen · Werte für alle
Gekochte Eier (2 Stück)
Zwei Eier pro Person, fest gekocht.
320
kcal
29 g
Protein
2 g
KH
22 g
Fett
Pro Portion: 160 kcal · 15 g Protein
Zutaten ca. 0,60 € pro Portion.
10 MinutenEinfachVegetarisch
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 2 Personen.
Eier
Kühlung
4 Stück
So kochst du das
- 1
Eier ins kochende Wasser legen und 9 Minuten garen.
- 2
Abschrecken, pellen. Fertig, wenn das Eigelb fest ist.
Reste
Reste: über Nacht Kühlschrank reicht (1–2 Tage). Sonst einfrieren, bis zu 2 Monate.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.