15 Min · Einfach · 4 Personen · pro Portion

Linsennudeln, Dose Thunfisch, Tomate. Eine Pfanne.

ca. 1,84 € pro Portion

Gesamt für 4 Personen: 2250 kcal · 215 g Protein · 212 g Kohlenhydrate · 40 g Fett · 7,34 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 4 Personen.

• Linsennudeln

  Trocken · Nudeln

  360 g

• 

  Thunfisch, Dose

  Konserven

  3 Stück

• 

  Passierte Tomaten

  Konserven

  600 g

• 

  Zwiebel

  Gemüse

  2 Stück

• 

  Öl

  Öl & Essig

  2 EL

• 

  Salz & Pfeffer

  Gewürze

  2 TL

1. 1

   360 g Linsennudeln in Salzwasser auf hoher Hitze kochen, bis sie bissfest sind. 2 Tassen Wasser aufheben, abgießen.

2. 2

   2 Zwiebeln schälen und würfeln. Große Pfanne auf mittlerer Hitze, 2 EL Öl, Zwiebel 3 Minuten glasig.

3. 3

   600 g passierte Tomaten dazu, 5 Minuten auf mittlerer Hitze, bis die Soße sämig ist. 3 Dosen Thunfisch abgetropft unterheben, nicht mehr kochen, nur heiß werden lassen.

4. 4

   Nudeln dazu, bei Bedarf einen Schuss Nudelwasser. Salz & Pfeffer.

5. 5

   Auf zwei Teller. Fertig, wenn die Soße an den Nudeln hängt und der Thunfisch nicht zerkocht ist.

Besser so

• Nudeln 1 Minute unter Packungszeit, in der Sauce fertig ziehen. Kochwasser aufheben.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.