10 Min · Einfach · 2 Personen · Werte für alle
Omelett mit Schinken und Käse
Eier, Kochschinken, Gouda. Eine Pfanne, zehn Minuten.
669
kcal
59 g
Protein
3 g
KH
47 g
Fett
Pro Portion: 334 kcal · 29 g Protein
Zutaten ca. 1,30 € pro Portion.
10 MinutenEinfach
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 2 Personen.
Eier
Kühlung
4 Stück
Kochschinken
Kühlung · Wurst
80 g
Gouda
Im Markt
60 g
Öl
Öl & Essig
1 TL
So kochst du das
- 1
Eier verquirlen. Kochschinken in Streifen, Gouda grob dazu.
- 2
Pfanne mit Öl auf mittlere Hitze. Eiermasse stocken lassen, Schinken und Gouda darüber, einmal falten.
- 3
Fertig, wenn das Ei fest ist und der Gouda gerade schmilzt, nicht braun.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- 2 Minuten stehen lassen vor dem Anrichten. Sauce setzt sich, Fleisch bleibt saftig.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.