20 Min · Einfach · 3 Personen · pro Portion

Lachs, Reis, Gurke, Sojasauce. Bowl ohne Avocado-Tax.

ca. 2,44 € pro Portion

Gesamt für 3 Personen: 1690 kcal · 101 g Protein · 191 g Kohlenhydrate · 55 g Fett · 7,32 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 3 Personen.

• 

  Lachsfilet, TK

  Tiefkühl

  375 g

• 

  Reis

  Trocken · Beilage

  225 g

• 

  Gurke

  Gemüse

  1 Stück

• 

  Sojasauce

  Asia

  1½ EL

• 

  Naturjoghurt

  Kühlung

  120 g

1. 1

   Reis nach Packung kochen. Etwas auskühlen lassen — lauwarm ist besser.

2. 2

   Lachs in der Pfanne 3–4 Minuten pro Seite, in Stücke teilen.

3. 3

   Gurke würfeln. Joghurt mit 1½ TL Sojasauce verrühren.

4. 4

   Schichten: Reis, Lachs, Gurke, Joghurt. Nicht zu viel Soße. Lauwarm essen.

Besser so

• 2 Minuten stehen lassen vor dem Anrichten. Sauce setzt sich, Fleisch bleibt saftig.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.