16 Min · Einfach · 3 Personen · Werte für alle
Kichererbsen-Wrap
Zerdrückte Kichererbsen, Paprika, Wrap. Hummus- palettenmäßig.
2.273
kcal
81 g
Protein
360 g
KH
50 g
Fett
Pro Portion: 758 kcal · 27 g Protein
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 3 Personen.
Kichererbsen, Dose
Konserven
1½ Kichererbsen, Dose
Wraps
Brot & Wrap
1½ Packung
Paprika
Gemüse
1½ Paprika
Naturjoghurt
Kühlung
150 g
Zitrone
Obst
1 Stück
Salz & Pfeffer
Gewürze
1 TL
Paprikapulver
Gewürze
1 TL
Öl
Öl & Essig
1 EL
So kochst du das
- 1
Kichererbsen abspülen, grob mit der Gabel zerdrücken. 1 EL Öl, Salz, 1 TL Paprikapulver, Spritzer Zitrone unterrühren.
- 2
Paprika in Streifen. Pfanne, 1 TL Öl, 3 Minuten braten.
- 3
Wraps 30 Sekunden in der trockenen Pfanne wärmen. Kicher-Masse, Paprika, Joghurt drauf. Einrollen, nicht zu voll.
- 4
Naht nach unten 30 Sekunden anbraten.
- 5
Zu trocken: mehr Joghurt oder 1 EL Öl in die Masse. Sofort essen.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.