18 Min · Einfach · 4 Personen · Werte für alle · TK
Käsespätzle aus der TK
Bergkäse-Versprechen aus dem Beutel. Pfanne, Deckel, ziehen lassen.
1.995
kcal
83 g
Protein
199 g
KH
94 g
Fett
Pro Portion: 499 kcal · 21 g Protein
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 4 Personen.
Käsespätzle, TK
Tiefkühl
2 Packung
Reibekäse
Kühlung · Käse
80 g
Salz & Pfeffer
Gewürze
1 TL
Öl
Öl & Essig
1 EL
So kochst du das
- 1
Käsespätzle, TK, gefroren in eine große Pfanne geben, 2 EL Wasser dazu. Nicht auf ein Blech.
- 2
Deckel drauf, mittlere Hitze, 8 Minuten. Einmal rühren, damit unten nichts ansetzt.
- 3
40 g Reibekäse darüberstreuen, Deckel noch 2 Minuten, bis der Käse zieht. Nicht anbraten, bis er hart wird.
- 4
Mikrowelle: Schale anstechen, 800 Watt, 5–7 Minuten, einmal umrühren, Käse am Ende drauf.
- 5
Pfeffer, kein extra Salz. Auf zwei Teller. Fertig, wenn die Spätzle heiß und der Käse geschmolzen ist, nicht krustig.
Packungsangabe hat Vorrang.
Reste
Reste: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger als einen Tag? Einfrieren, im Ofen wieder heiß machen — nicht die Mikrowelle bei Panade.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Nudeln 1 Minute unter Packungszeit, in der Sauce fertig ziehen. Kochwasser aufheben.
- Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
- Nicht auftauen. Gefroren aufs Blech, Abstand lassen, einmal wenden.