18 Min · Einfach · 3 Personen · pro Portion · TK

Bergkäse-Versprechen aus dem Beutel. Pfanne, Deckel, ziehen lassen.

ca. 1,57 € pro Portion

Gesamt für 3 Personen: 1496 kcal · 62 g Protein · 149 g Kohlenhydrate · 71 g Fett · 4,71 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 3 Personen.

• 

  Käsespätzle, TK

  Tiefkühl

  1½ Packung

• 

  Reibekäse

  Kühlung · Käse

  60 g

• 

  Salz & Pfeffer

  Gewürze

  1 TL

• 

  Öl

  Öl & Essig

  1 EL

1. 1

   Käsespätzle, TK, gefroren in eine große Pfanne geben, 3 EL Wasser dazu. Nicht auf ein Blech.

2. 2

   Deckel drauf, mittlere Hitze, 8 Minuten. Einmal rühren, damit unten nichts ansetzt.

3. 3

   60 g Reibekäse darüberstreuen, Deckel noch 2 Minuten, bis der Käse zieht. Nicht anbraten, bis er hart wird.

4. 4

   Mikrowelle: Schale anstechen, 800 Watt, 5–7 Minuten, einmal umrühren, Käse am Ende drauf.

5. 5

   Pfeffer, kein extra Salz. Auf zwei Teller. Fertig, wenn die Spätzle heiß und der Käse geschmolzen ist, nicht krustig.

Besser so

• Nudeln 1 Minute unter Packungszeit, in der Sauce fertig ziehen. Kochwasser aufheben.
• Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
• Nicht auftauen. Gefroren aufs Blech, Abstand lassen, einmal wenden.