35 Min · Einfach · 1 Person · pro Portion · TK
Hähnchenschenkel vom Blech
TK-Schenkel, Wedges daneben. Haut muss knacken, sonst nochmal fünf Minuten.
618
kcal
37 g
Protein
36 g
KH
36 g
Fett
ca. 2,60 € pro Portion
Gesamt für 1 Person: 618 kcal · 37 g Protein · 36 g Kohlenhydrate · 36 g Fett · 2,60 €
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 1 Person.
Hähnchenschenkel, TK
Tiefkühl
1 Stück
Potato Wedges, TK
Tiefkühl
150 g
Salz & Pfeffer
Gewürze
1 TL
So kochst du das
- 1
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze stellen. Warten, bis er heiß ist. Schenkel aufs Blech, Haut oben, nicht auftauen.
- 2
20 Minuten, dann Wedges dazu.
- 3
Noch 15 Minuten. Haut dunkelgold.
- 4
Saft klar, kein Rosa am Knochen.
- 5
Salz, Pfeffer.
- 6
Zwei Schenkel pro Person.
- 7
Kurz stehen.
- 8
Mit den Händen ist richtig.
Airfryer: Schenkel 200 °C 22 Minuten, nach 12 Minuten wenden. Wedges extra 16 Minuten schütteln.
Pfanne: geht nur für die Hautseite, große Pfanne, mittlere Hitze, dann im Ofen fertig.
Packungsangabe hat Vorrang.
Geht im Airfryer. Die Zeiten stehen unter den Schritten.
Reste
Reste: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger als einen Tag? Einfrieren, im Ofen wieder heiß machen — nicht die Mikrowelle bei Panade.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Blech nicht vollpacken. Sonst dünstet es, statt zu rösten.
- Nicht auftauen. Gefroren aufs Blech, Abstand lassen, einmal wenden.