18 Min · Einfach · 3 Personen · pro Portion

Garnelen TK, Knoblauch, Öl, Nudeln. Restaurant-Move, Discounter-Einkauf.

ca. 2,27 € pro Portion

Gesamt für 3 Personen: 2239 kcal · 114 g Protein · 283 g Kohlenhydrate · 74 g Fett · 6,81 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 3 Personen.

• 

  Garnelen, TK

  Tiefkühl

  375 g

• 

  Fusilli

  Trocken · Nudeln

  375 g

• 

  Knoblauch

  Gemüse

  4,5 Stück

• 

  Öl

  Öl & Essig

  4,5 EL

• 

  Zitrone

  Obst

  1 Stück

• 

  Salz & Pfeffer

  Gewürze

  1 TL

1. 1

   Garnelen auftauen, gut trocken tupfen, salzen.

2. 2

   Großen Topf, 1½ EL Salz ins Wasser, warten bis es blubbert. Nudeln kochen. Nudelwasser in eine Tasse schöpfen, abgießen.

3. 3

   Pfanne heiß, 1½ EL Öl. Garnelen 1–2 Minuten pro Seite. Rausnehmen — länger werden sie zäh.

4. 4

   Knoblauch in Scheiben, 30 Sekunden im Öl (gold, nicht schwarz).

5. 5

   Nudeln, Nudelwasser, Spritzer Zitrone, Garnelen zurück. 30 Sekunden schwenken. Pfeffer. Sofort essen.

Besser so

• Nudeln 1 Minute unter Packungszeit, in der Sauce fertig ziehen. Kochwasser aufheben.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.