10 Min · Einfach · 1 Person · pro Portion

Magerquark, Chia, Mango. Kurz ziehen lassen.

ca. 1,38 € pro Portion

Gesamt für 1 Person: 286 kcal · 28 g Protein · 24 g Kohlenhydrate · 6 g Fett · 1,38 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 1 Person.

• Magerquark

  Kühlung

  200 g

• Chiasamen

  Frühstück/Aufstriche

  15 g

• Mango

  Obst

  100 g

• 

  Milch

  Kühlung

  40 ml

1. 1

   Quark mit Milch und Chiasamen verrühren, bis keine trockenen Samen mehr oben schwimmen.

2. 2

   Zehn Minuten stehen lassen, der Quark wird merklich dicker.

3. 3

   Mango in Würfel schneiden und darübergeben. Fertig, nicht mixen, die Würfel bleiben ganz.

Besser so

• Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.