25 Min · Einfach · 1 Person · Werte für alle

Kein TK. Hack flachdrücken, Käse, Brötchen, fertig.

ca. 2,17 € pro Portion

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 1 Person.

• 

  Gemischtes Hack (Rind/Schwein)

  Kühlung · Fleisch

  200 g

• 

  Burgerbrötchen

  Brot & Wrap

  1 Stück

• 

  Reibekäse

  Kühlung · Käse

  30 g

• 

  Zwiebel

  Gemüse

  ½ Zwiebel

• 

  Ketchup

  Soßen

  1 EL

• 

  Salz & Pfeffer

  Gewürze

  1 TL

1. 1

   Hack in 2 flache Laibchen, etwas größer als das Brötchen. Salz, Pfeffer nur außen.

2. 2

   Pfanne sehr heiß, ½ TL Öl. 3 Minuten erste Seite, nicht drücken.

3. 3

   Wenden. Käse drauf, 2 Minuten, Deckel drauf bis er läuft.

4. 4

   Zwiebel in Ringe, 2 Minuten in derselben Pfanne weich-braun.

5. 5

   Brötchen aufschneiden, 1 Minute in der Pfanne toasten.

6. 6

   Unten Ketchup, Patty, Zwiebel, Deckel.

7. 7

   Sofort essen. Warten macht das Brötchen nass.

8. 8

   Kein Salat nötig. Gurkenscheibe aus dem Glas, wenn da.

Besser so

• Hack ohne Rühren anbraten, bis es Farbe hat — sonst wird’s grau und wässrig.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.