22 Min · Einfach · 2 Personen · Werte für alle
Letscho mit Bratwurst
Paprika, Tomate, Wurst. Ungarisch-discounter.
1.229
kcal
46 g
Protein
124 g
KH
59 g
Fett
Pro Portion: 615 kcal · 23 g Protein
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 2 Personen.
Bratwurst
Kühlung · Fleisch
2 Stück
Paprika
Gemüse
2 Stück
Passierte Tomaten
Konserven
300 g
Zwiebel
Gemüse
1 Stück
Brot
Backwaren
4 Stück
Salz & Pfeffer
Gewürze
1 TL
Paprikapulver
Gewürze
1 TL
Zucker
Backen
1 TL
Öl
Öl & Essig
1 EL
So kochst du das
- 1
Wurst in der Pfanne anbraten, rausnehmen, in Stücke schneiden.
- 2
Zwiebel und Paprika 6 Minuten braten. 1 EL Paprikapulver 20 Sekunden mitrösten.
- 3
Passierte Tomaten, Salz, 8 Minuten köcheln. Wurst zurück.
- 4
Kosten. Salz, Paprika, Prise Zucker. Mit Brot die Soße aufnehmen.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- 2 Minuten stehen lassen vor dem Anrichten. Sauce setzt sich, Fleisch bleibt saftig.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.