8 Min · Einfach · 4 Personen · pro Portion

Halber Bagel, Frischkäse, Lachs. Kalt belegt.

ca. 2,05 € pro Portion

Gesamt für 4 Personen: 1835 kcal · 94 g Protein · 185 g Kohlenhydrate · 75 g Fett · 8,20 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 4 Personen.

• Bagel

  Brot & Backwaren

  4 Stück

• Lachs

  Kühlung · Fisch

  240 g

• 

  Frischkäse

  Kühlung · Käse

  160 g

1. 1

   Bagel waagerecht durchschneiden. Wenn die Kruste sehr fest ist, jede Hälfte 30 Sekunden in den Toaster, nicht länger.

2. 2

   Frischkäse bis zum Rand streichen, Lachs in Streifen darüberlegen.

3. 3

   Zusammenklappen. Fertig, sobald der Lachs den Käse bedeckt und der Bagel noch warm oder ganz kalt ist.

Besser so

• 2 Minuten stehen lassen vor dem Anrichten. Sauce setzt sich, Fleisch bleibt saftig.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.