8 Min · Einfach · 2 Personen · Werte für alle

Halber Bagel, Frischkäse, Lachs. Kalt belegt.

Zutaten ca. 2,05 € pro Portion.

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 2 Personen.

• Bagel

  Brot & Backwaren

  2 Stück

• Lachs

  Kühlung · Fisch

  120 g

• 

  Frischkäse

  Kühlung · Käse

  80 g

1. 1

   Bagel waagerecht durchschneiden. Wenn die Kruste sehr fest ist, jede Hälfte 30 Sekunden in den Toaster, nicht länger.

2. 2

   Frischkäse bis zum Rand streichen, Lachs in Streifen darüberlegen.

3. 3

   Zusammenklappen. Fertig, sobald der Lachs den Käse bedeckt und der Bagel noch warm oder ganz kalt ist.

Besser so

• 2 Minuten stehen lassen vor dem Anrichten. Sauce setzt sich, Fleisch bleibt saftig.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.