22 Min · Einfach · 3 Personen · Werte für alle · TK
Potato Wedges
Dicke Spalten, Dip. Weniger Kind als Pommes, gleiches Prinzip.
1.173
kcal
28 g
Protein
170 g
KH
45 g
Fett
Pro Portion: 391 kcal · 9 g Protein
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 3 Personen.

Potato Wedges, TK
Tiefkühl
1½ Packung

Naturjoghurt
Kühlung
150 g

Salz & Pfeffer
Gewürze
1 TL
So kochst du das
- 1
Ofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze stellen. Warten, bis er heiß ist. Wedges in einer Lage.
- 2
20–22 Minuten, einmal schütteln.
- 3
Kanten dunkel, innen weich.
- 4
Salz, Paprika.
- 5
Joghurt mit Salz als Dip.
- 6
Heiß.
- 7
Zwei Teller.
- 8
Ketchup bleibt legal.
Airfryer: 200 °C, 18 Minuten, nach 10 Minuten schütteln.
Pfanne: große Pfanne ca. 28 cm, mittlere Hitze, 1 EL Öl, 12 Minuten, einmal wenden.
Packungsangabe hat Vorrang.
Geht im Airfryer. Die Zeiten stehen unter den Schritten.
Reste
Reste: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger als einen Tag? Einfrieren, im Ofen wieder heiß machen — nicht die Mikrowelle bei Panade.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Blech nicht vollpacken. Sonst dünstet es, statt zu rösten.
- Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
- Nicht auftauen. Gefroren aufs Blech, Abstand lassen, einmal wenden.
