18 Min · Einfach · 3 Personen · pro Portion

Kalte Dose, warmer Reis. Mehr Zusammenbauen als Kochen.

ca. 1,23 € pro Portion

Gesamt für 3 Personen: 1351 kcal · 91 g Protein · 223 g Kohlenhydrate · 11 g Fett · 3,69 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 3 Personen.

• 

  Reis

  Trocken · Beilage

  225 g

• 

  Thunfisch, Dose

  Konserven

  1½ Thunfisch, Dose

• 

  Gurke

  Gemüse

  1 Stück

• 

  Naturjoghurt

  Kühlung

  150 g

• 

  Mais, Dose

  Konserven

  1 Stück

• 

  Salz & Pfeffer

  Gewürze

  1 TL

• 

  Öl

  Öl & Essig

  1 EL

1. 1

   225 g Reis waschen und 12 Minuten auf niedriger Hitze mit Deckel garen. Herd aus, 5 Minuten stehen lassen.

2. 2

   1½ Dosen Thunfisch abtropfen, 1 Dose Mais abgießen, 1 Gurke würfeln. Nichts davon anbraten.

3. 3

   150 g Naturjoghurt mit einer Prise Salz rühren.

4. 4

   Reis in zwei Schüsseln, Thunfisch, Mais, Gurke und Joghurt obenauf. Mischen oder schichten.

5. 5

   Fertig, wenn der Reis warm ist und Gurke und Joghurt kalt bleiben.

Besser so

• 2 Minuten stehen lassen vor dem Anrichten. Sauce setzt sich, Fleisch bleibt saftig.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.