20 Min · Einfach · 1 Person · pro Portion

Dose auf, Nudeln drunter. Wochentagstauglich.

ca. 1,26 € pro Portion

Gesamt für 1 Person: 666 kcal · 37 g Protein · 104 g Kohlenhydrate · 10 g Fett · 1,26 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 1 Person.

• 

  Penne

  Trocken · Nudeln

  125 g

• 

  Thunfisch, Dose

  Konserven

  ½ Thunfisch, Dose

• 

  Passierte Tomaten

  Konserven

  200 g

• 

  Zwiebel

  Gemüse

  ½ Zwiebel

• 

  Öl

  Öl & Essig

  ½ EL

• 

  Salz & Pfeffer

  Gewürze

  1 TL

1. 1

   125 g Nudeln in Salzwasser auf hoher Hitze bissfest kochen. Eine Tasse Kochwasser aufheben, dann abgießen.

2. 2

   ½ Zwiebel schälen und fein würfeln.

3. 3

   Große Pfanne (ca. 28 cm) auf mittlerer Hitze, ½ EL Öl. Zwiebel 3 Minuten glasig dünsten.

4. 4

   200 g passierte Tomaten dazu, 8 Minuten auf mittlerer Hitze, bis die Soße sämig ist und nicht wässrig.

5. 5

   ½ Dose Thunfisch abtropfen und in groben Stücken unterheben, nur 1 Minute heiß werden lassen, nicht zerkochen.

6. 6

   Nudeln und bei Bedarf Nudelwasser unterheben. Fertig, wenn die Soße an den Nudeln hängt.

Besser so

• Nudeln 1 Minute unter Packungszeit, in der Sauce fertig ziehen. Kochwasser aufheben.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.