5 Min · Einfach · 3 Personen · pro Portion

Kalt angerührt, süß durch Beeren. Frühstück in fünf Minuten.

ca. 1,70 € pro Portion

Gesamt für 3 Personen: 1259 kcal · 115 g Protein · 160 g Kohlenhydrate · 11 g Fett · 5,10 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 3 Personen.

• 

  Skyr

  Kühlung

  825 g

• 

  Haferflocken

  Frühstück/Aufstriche

  150 g

• Beeren, TK

  Tiefkühl

  300 g

• 

  Honig

  Frühstück/Aufstriche

  1½ EL

1. 1

   750 g Skyr, 150 g Haferflocken, 300 g Beeren, TK, und 1½ EL Honig aus dem Schrank holen. Keine Hitze, die Schüssel bleibt kalt.

2. 2

   Beeren, TK, aus dem Gefrierfach nehmen. Wer sie weicher will, 10 Minuten antauen lassen, nicht kochen.

3. 3

   Skyr und Haferflocken in zwei Schüsseln geben, Honig unterrühren, Beeren obenauf. Nicht zu Brei rühren.

4. 4

   Fertig, wenn die Flocken feucht sind und die Beeren oben liegen, nicht eingekocht.

Besser so

• Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.