30 Min · Mittel · 1 Person · pro Portion

Blech einschieben, Feta zerdrücken. Fast ohne Arbeit.

ca. 1,85 € pro Portion

Gesamt für 1 Person: 664 kcal · 23 g Protein · 57 g Kohlenhydrate · 38 g Fett · 1,85 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 1 Person.

• 

  Zucchini

  Gemüse

  ½ Zucchini

• 

  Paprika

  Gemüse

  1 Stück

• 

  Feta

  Kühlung · Käse

  ½ Packung

• 

  Öl

  Öl & Essig

  1 EL

• 

  Brot

  Brot & Backwaren

  2 Stück

1. 1

   Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze stellen, mittlere Schiene. Blech mit Backpapier auslegen.

2. 2

   ½ Zucchini in grobe Stücke schneiden, 1 Paprika entkernen und in Spalten schneiden.

3. 3

   Gemüse mit 1 EL Öl mischen, auf dem Blech verteilen, nicht stapeln. 20 Minuten backen, einmal wenden.

4. 4

   ½ Packung Feta darüberbröckeln, weitere 8 Minuten, bis die Kanten Farbe haben. Den Feta nicht vorher anbraten.

5. 5

   2 Scheiben Brot dazu. Fertig, wenn das Gemüse weich ist und der Feta gerade geschmolzen, nicht hart.

Geht im Airfryer. Die Zeiten stehen unter den Schritten.

Besser so

• Blech nicht vollpacken. Sonst dünstet es, statt zu rösten.
• Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.