Mozzarella Sticks
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15 Min · Einfach · 4 Personen · Werte für alle · TK

Mozzarella Sticks

Käse in Panade. Dazu Tomatensoße, fertig.

Personen

1234

1.505

kcal

63 g

Protein

128 g

KH

80 g

Fett

Pro Portion: 376 kcal · 16 g Protein

15 MinutenEinfachVegetarisch

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 4 Personen.

So kochst du das

  1. 1

    Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze stellen. Warten, bis er heiß ist. Sticks aufs Blech, nicht auftauen — sonst läuft der Käse raus.

  2. 2

    12–14 Minuten, bis die Panade gold ist.

  3. 3

    Soße kalt oder 1 Minute in der Mikrowelle warm.

  4. 4

    Sticks sofort vom Blech, sonst kleben sie fest.

  5. 5

    Kurz warten, dann in die Soße.

  6. 6

    Der erste Biss soll ziehen. Wenn nicht: 1 Minute weniger nächstes Mal.

  7. 7

    Pfeffer auf die Soße.

  8. 8

    Für zwei als Cheat, für einen als Statement.

Airfryer: 190 °C, 8 Minuten, nur leicht schütteln, sonst läuft der Käse.

Pfanne: große Pfanne ca. 28 cm, mittlere Hitze, einmal vorsichtig wenden.

Packungsangabe hat Vorrang.

Geht im Airfryer. Die Zeiten stehen unter den Schritten.

Reste

Reste: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger als einen Tag? Einfrieren, im Ofen wieder heiß machen — nicht die Mikrowelle bei Panade.

Guten Appetit — lasst es euch schmecken.

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