20 Min · Einfach · 2 Personen · Werte für alle · TK

Nudeln, Käse, Kruste. Die amerikanische Lasagne aus dem Beutel.

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 2 Personen.

• 

  Mac & Cheese, TK

  Tiefkühl

  1 Packung

• 

  Salz & Pfeffer

  Gewürze

  1 TL

1. 1

   Die Packung Mac & Cheese, TK, aus der Tiefkühltruhe nehmen. Nicht auftauen und nicht auf ein Blech legen.

2. 2

   Große Pfanne auf mittlerer Hitze stellen, 3 EL Wasser hinein, die gefrorene Masse dazu, Deckel drauf.

3. 3

   8–10 Minuten erwärmen, alle 2 Minuten rühren, bis keine kalte Mitte mehr da ist und die Soße sämig zieht.

4. 4

   Mikrowelle: Schale anstechen, 800 Watt, 6–8 Minuten, nach der Hälfte umrühren. Nicht offen stehen lassen, sonst trocknet der Käse.

5. 5

   Auf zwei Teller. Pfeffer darüber. Fertig, wenn die Soße cremig ist und nicht ölig auseinanderfällt.

Besser so

• Nudeln 1 Minute unter Packungszeit, in der Sauce fertig ziehen. Kochwasser aufheben.
• Blech nicht vollpacken. Sonst dünstet es, statt zu rösten.
• Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.