20 Min · Einfach · 2 Personen · pro Portion

Lachs, Reis, Gurke, Sojasauce. Bowl ohne Avocado-Tax.

ca. 2,44 € pro Portion

Gesamt für 2 Personen: 1127 kcal · 67 g Protein · 127 g Kohlenhydrate · 36 g Fett · 4,88 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 2 Personen.

• 

  Lachsfilet, TK

  Tiefkühl

  250 g

• 

  Reis

  Trocken · Beilage

  150 g

• 

  Gurke

  Gemüse

  ½ Gurke

• 

  Sojasauce

  Asia

  1 EL

• 

  Naturjoghurt

  Kühlung

  80 g

1. 1

   Reis nach Packung kochen. Etwas auskühlen lassen — lauwarm ist besser.

2. 2

   Lachs in der Pfanne 3–4 Minuten pro Seite, in Stücke teilen.

3. 3

   Gurke würfeln. Joghurt mit 1 TL Sojasauce verrühren.

4. 4

   Schichten: Reis, Lachs, Gurke, Joghurt. Nicht zu viel Soße. Lauwarm essen.

Besser so

• 2 Minuten stehen lassen vor dem Anrichten. Sauce setzt sich, Fleisch bleibt saftig.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.