30 Min · Mittel · 4 Personen · pro Portion

Alles aufs Blech. Paprika, Honig, fertig.

ca. 2,79 € pro Portion

Gesamt für 4 Personen: 2358 kcal · 207 g Protein · 226 g Kohlenhydrate · 72 g Fett · 11,16 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 4 Personen.

• 

  Hähnchenbrust

  Kühlung · Fleisch

  800 g

• 

  Süßkartoffel

  Gemüse

  1000 g

• 

  Paprika

  Gemüse

  2 Stück

• 

  Honig

  Frühstück/Aufstriche

  2 TL

• 

  Öl

  Öl & Essig

  4 EL

• 

  Salz & Pfeffer

  Gewürze

  1 TL

• 

  Paprikapulver

  Gewürze

  1 TL

1. 1

   Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze stellen. Warten, bis er heiß ist. Blech mit Backpapier.

2. 2

   Süßkartoffel in Spalten, Paprika in Spalten. Mit 2 EL Öl und Salz aufs Blech. 10 Minuten Vorsprung backen.

3. 3

   Hähnchen mit 2 TL Honig, Salz und Paprikapulver einreiben, dazu legen.

4. 4

   18 Minuten. Fertig, wenn das Hähnchen innen nicht rosa ist und die Süßkartoffel weich mit Kante.

5. 5

   2 Minuten warten. Den Saft vom Blech über alles geben.

Besser so

• Blech nicht vollpacken. Sonst dünstet es, statt zu rösten.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.