Fischstäbchen & Püree
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20 Min · Einfach · 4 Personen · Werte für alle · TK

Fischstäbchen & Püree

Kindheitsessen, ohne Kind sein zu müssen.

Personen

1234

2.459

kcal

126 g

Protein

277 g

KH

90 g

Fett

Pro Portion: 615 kcal · 32 g Protein

20 MinutenEinfach

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 4 Personen.

So kochst du das

  1. 1

    Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze stellen. Warten, bis er heiß ist. Fischstäbchen aufs Blech, nicht auftauen.

  2. 2

    18–20 Minuten, einmal wenden wenn die Unterseite gold ist.

  3. 3

    Püree nach Packung: meist Beutel in kochendes Wasser oder Mikrowelle.

  4. 4

    Püree auf den Teller, Mulde in die Mitte.

  5. 5

    Stäbchen daneben, nicht drauf — sonst wird die Panade weich.

  6. 6

    Ketchup oder Remoulade, was da ist.

  7. 7

    Pfeffer aufs Püree. Salz kaum, die Stäbchen bringen welches.

  8. 8

    Heiß essen, knusprig halten.

Airfryer: 200 °C, 12 Minuten, nach 6 Minuten schütteln. Das Püree bleibt im Topf oder in der Mikrowelle.

Pfanne: große Pfanne ca. 28 cm, mittlere Hitze, 3–4 Minuten pro Seite.

Packungsangabe hat Vorrang.

Geht im Airfryer. Die Zeiten stehen unter den Schritten.

Reste

Reste: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger als einen Tag? Einfrieren, im Ofen wieder heiß machen — nicht die Mikrowelle bei Panade.

Guten Appetit — lasst es euch schmecken.

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Besser so