Cordon Bleu
Bild hochziehen oder hier tippen — zurück

25 Min · Einfach · 4 Personen · Werte für alle · TK

Cordon Bleu

Käse, Schinken, Panade. Pommes daneben. Kantine, nur wärmer.

Personen

1234

2.436

kcal

127 g

Protein

221 g

KH

113 g

Fett

Pro Portion: 609 kcal · 32 g Protein

25 MinutenEinfach

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 4 Personen.

So kochst du das

  1. 1

    Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze stellen. Warten, bis er heiß ist. Cordon und Pommes aufs Blech.

  2. 2

    22–25 Minuten. Käse darf rauslaufen — das ist das Zeichen.

  3. 3

    Nicht anschneiden zu früh, sonst läuft alles weg.

  4. 4

    Eine Minute stehen.

  5. 5

    Salz auf die Pommes.

  6. 6

    Zwei Teller.

  7. 7

    Senf, wenn du erwachsen bist.

  8. 8

    Heiß essen.

Airfryer: 190 °C, 14 Minuten, nur einmal vorsichtig wenden, sonst läuft der Käse heraus.

Pfanne: große Pfanne ca. 28 cm, mittlere Hitze, 4 Minuten pro Seite.

Packungsangabe hat Vorrang.

Geht im Airfryer. Die Zeiten stehen unter den Schritten.

Reste

Reste: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger als einen Tag? Einfrieren, im Ofen wieder heiß machen — nicht die Mikrowelle bei Panade.

Guten Appetit — lasst es euch schmecken.

Meine Notiz

Besser so