10 Min · Einfach · 4 Personen · pro Portion

Wochenende: Brötchen, Gouda und ein Ei. Mehr nicht.

ca. 1,63 € pro Portion

Gesamt für 4 Personen: 2328 kcal · 122 g Protein · 222 g Kohlenhydrate · 105 g Fett · 6,52 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 4 Personen.

• Brötchen

  Brot & Backwaren

  8 Stück

• Gouda

  Kühlung · Käse

  240 g

• 

  Eier

  Eier

  4 Stück

1. 1

   Eier in kochendem Wasser 8 Minuten garen, abschrecken und pellen.

2. 2

   Brötchen aufschneiden, Gouda und das Ei darauflegen.

3. 3

   Direkt essen. Fertig, wenn das Ei fest und das Brötchen noch weich ist.

Besser so

• Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.