Avocado-Brot mit Ei
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10 Min · Einfach · 2 Personen · Werte für alle

Avocado-Brot mit Ei

Vollkornbrot, Avocado, ein Ei. Warm oder kalt.

Personen

1234

856

kcal

32 g

Protein

96 g

KH

38 g

Fett

Pro Portion: 428 kcal · 16 g Protein

Zutaten ca. 1,15 € pro Portion.

10 MinutenEinfachVegetarisch

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 2 Personen.

So kochst du das

  1. 1

    Eier 7 Minuten kochen, abschrecken, pellen und halbieren.

  2. 2

    Avocado auf das Vollkornbrot drücken, salzen, Ei darauflegen.

  3. 3

    Fertig, wenn die Avocado cremig ist und das Eigelb noch weich.

Reste

Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.

Guten Appetit — lasst es euch schmecken.

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