5 Min · Einfach · 3 Personen · Werte für alle
Skyr-Bowl mit Beeren und Haferflocken
Kalt angerührt, süß durch Beeren. Frühstück in fünf Minuten.
1.259
kcal
115 g
Protein
160 g
KH
11 g
Fett
Pro Portion: 420 kcal · 38 g Protein
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 3 Personen.
Skyr
Kühlung
825 g

Haferflocken
Trocken · Frühstück
150 g
Beeren, TK
Tiefkühl
300 g

Honig
Frühstück/Aufstriche
1½ EL
So kochst du das
- 1
500 g Skyr, 100 g Haferflocken, 200 g Beeren, TK, und 1 EL Honig aus dem Schrank holen. Keine Hitze, die Schüssel bleibt kalt.
- 2
Beeren, TK, aus dem Gefrierfach nehmen. Wer sie weicher will, 10 Minuten antauen lassen, nicht kochen.
- 3
Skyr und Haferflocken in zwei Schüsseln geben, Honig unterrühren, Beeren obenauf. Nicht zu Brei rühren.
- 4
Fertig, wenn die Flocken feucht sind und die Beeren oben liegen, nicht eingekocht.
Tipp: Hält über Nacht im Kühlschrank, morgens nur kurz durchrühren.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.
