30 Min · Mittel · 3 Personen · Werte für alle
Ofengemüse mit Feta
Blech einschieben, Feta zerdrücken. Fast ohne Arbeit.
1.991
kcal
70 g
Protein
170 g
KH
115 g
Fett
Pro Portion: 664 kcal · 23 g Protein
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 3 Personen.
Zucchini
Gemüse
1½ Zucchini
Paprika
Gemüse
3 Stück
Feta
Kühlung · Käse
1½ Packung
Öl
Öl & Essig
3 EL
Brot
Backwaren
6 Stück
So kochst du das
- 1
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze stellen, mittlere Schiene. Blech mit Backpapier auslegen.
- 2
1 Zucchini in grobe Stücke schneiden, 2 Paprika entkernen und in Spalten schneiden.
- 3
Gemüse mit 2 EL Öl mischen, auf dem Blech verteilen, nicht stapeln. 20 Minuten backen, einmal wenden.
- 4
1 Packung Feta darüberbröckeln, weitere 8 Minuten, bis die Kanten Farbe haben. Den Feta nicht vorher anbraten.
- 5
4 Scheiben Brot dazu. Fertig, wenn das Gemüse weich ist und der Feta gerade geschmolzen, nicht hart.
Airfryer: Gemüse 190 °C, 16 Minuten, nach 8 Minuten schütteln, Feta die letzten 4 Minuten obenauf.
Geht im Airfryer. Die Zeiten stehen unter den Schritten.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Blech nicht vollpacken. Sonst dünstet es, statt zu rösten.
- Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.