20 Min · Einfach · 3 Personen · pro Portion

Dose, Dose, Curry, Reis. Schrankessen, das satt macht.

ca. 1,31 € pro Portion

Gesamt für 3 Personen: 2223 kcal · 65 g Protein · 321 g Kohlenhydrate · 71 g Fett · 3,92 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 3 Personen.

• 

  Mais, Dose

  Konserven

  1½ Mais, Dose

• 

  Kichererbsen, Dose

  Konserven

  1½ Kichererbsen, Dose

• 

  Kokosmilch

  Konserven

  300 ml

• 

  Reis

  Trocken · Beilage

  225 g

• 

  Currypulver

  Gewürze

  1½ EL

• 

  Salz & Pfeffer

  Gewürze

  1 TL

• 

  Chili, getrocknet

  Gewürze

  1 TL

• 

  Zucker

  Backen & Süßes

  1 TL

1. 1

   Reis nach Packung kochen. Warm halten.

2. 2

   Topf, 1½ EL Öl. Currypulver 20 Sekunden rösten, bis es duftet.

3. 3

   Mais, Kichererbsen (abgespült), Kokosmilch, 1½ TL Salz. 10 Minuten köcheln.

4. 4

   Kosten. Salz, optional Chili, Prise Zucker. Die Süße vom Mais ist Absicht.

5. 5

   Auf den Reis geben.

Besser so

• Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.