3 Min · Einfach · 3 Personen · Werte für alle
Hüttenkäse mit Gurke und Tomate
Schüssel, Messer, fertig. Salz drauf, essen.
649
kcal
76 g
Protein
33 g
KH
24 g
Fett
Pro Portion: 216 kcal · 25 g Protein
3 MinutenEinfachVegetarisch
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 3 Personen.
Hüttenkäse
Kühlung · Käse
600 g
Gurke
Gemüse
1 Stück
Tomaten
Gemüse
1½ Tomaten
Salz & Pfeffer
Gewürze
1½ TL
Öl
Öl & Essig
1 EL
So kochst du das
- 1
400 g Hüttenkäse in zwei Schüsseln. Keine Hitze.
- 2
½ Gurke und 1 Tomate waschen, Gurke in Scheiben, Tomate in Spalten schneiden und auf den Hüttenkäse legen.
- 3
1 TL Salz & Pfeffer darüber. Nicht anbraten, nicht erwärmen.
- 4
Fertig, wenn alles kalt auf dem Tisch steht und der Käse noch körnig ist.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Salz erst am Ende richtig abschmecken. Gemüse schluckt unterwegs.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.