30 Min · Mittel · 1 Person · Werte für alle
Hähnchen mit Süßkartoffel
Alles aufs Blech. Paprika, Honig, fertig.
590
kcal
52 g
Protein
57 g
KH
18 g
Fett
pro Portion
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 1 Person.
Hähnchenbrust
Kühlung · Fleisch
200 g
Süßkartoffel
Gemüse
250 g
Paprika
Gemüse
½ Paprika
Honig
Frühstück/Aufstriche
½ TL
Öl
Öl & Essig
1 EL
Salz & Pfeffer
Gewürze
1 TL
Paprikapulver
Gewürze
1 TL
So kochst du das
- 1
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze stellen. Warten, bis er heiß ist. Blech mit Backpapier.
- 2
Süßkartoffel in Spalten, Paprika in Spalten. Mit 1 EL Öl und Salz aufs Blech. 10 Minuten Vorsprung backen.
- 3
Hähnchen mit 1 TL Honig, Salz und Paprikapulver einreiben, dazu legen.
- 4
18 Minuten. Fertig, wenn das Hähnchen innen nicht rosa ist und die Süßkartoffel weich mit Kante.
- 5
2 Minuten warten. Den Saft vom Blech über alles geben.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Länger? Einfrieren, am besten am Tag danach.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- Blech nicht vollpacken. Sonst dünstet es, statt zu rösten.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.