20 Min · Einfach · 3 Personen · Werte für alle
Fisch auf Couscous
Fischfilet, Couscous, Zitrone. Leicht und schnell.
1.543
kcal
133 g
Protein
176 g
KH
32 g
Fett
Pro Portion: 514 kcal · 44 g Protein
20 MinutenEinfach
Zutaten & wo kaufen
Nach Gang. Mengen für 3 Personen.
Fischfilet, TK
Tiefkühl
600 g
Couscous
Trocken · Beilage
225 g
Zitrone
Obst
1½ Zitrone
Öl
Öl & Essig
1½ EL
Tomaten
Gemüse
3 Stück
Salz & Pfeffer
Gewürze
1 TL
So kochst du das
- 1
200 ml Wasser aufkochen, 1 TL Salz. Couscous reingeben, Deckel, 8 Minuten quellen.
- 2
Fisch auftauen, trocken tupfen, salzen. Pfanne, 1 EL Öl, 3–4 Minuten pro Seite.
- 3
Tomate würfeln, unter den Couscous heben, Zitrone, 1 EL Öl, Salz — sonst staubt er neben dem Fisch.
- 4
Fisch darauf. Pfeffer. Sofort essen.
Reste
Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.
Guten Appetit — lasst es euch schmecken.
Meine Notiz
Besser so
- 2 Minuten stehen lassen vor dem Anrichten. Sauce setzt sich, Fleisch bleibt saftig.
- Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.