20 Min · Einfach · 3 Personen · pro Portion

Fischfilet, Couscous, Zitrone. Leicht und schnell.

ca. 2,25 € pro Portion

Gesamt für 3 Personen: 1543 kcal · 133 g Protein · 176 g Kohlenhydrate · 32 g Fett · 6,74 €

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 3 Personen.

• 

  Fischfilet, TK

  Tiefkühl

  600 g

• 

  Couscous

  Trocken · Beilage

  225 g

• 

  Zitrone

  Obst

  1½ Zitrone

• 

  Öl

  Öl & Essig

  1½ EL

• 

  Tomaten

  Gemüse

  3 Stück

• 

  Salz & Pfeffer

  Gewürze

  1 TL

1. 1

   300 ml Wasser aufkochen, 1½ TL Salz. Couscous reingeben, Deckel, 8 Minuten quellen.

2. 2

   Fisch auftauen, trocken tupfen, salzen. Pfanne, 1½ EL Öl, 3–4 Minuten pro Seite.

3. 3

   Tomate würfeln, unter den Couscous heben, Zitrone, 1½ EL Öl, Salz — sonst staubt er neben dem Fisch.

4. 4

   Fisch darauf. Pfeffer. Sofort essen.

Besser so

• 2 Minuten stehen lassen vor dem Anrichten. Sauce setzt sich, Fleisch bleibt saftig.
• Pfeffer frisch, Salz zum Schluss. Kosten, nicht raten.